Sélections de recettes de cuisine d'appareil à crème

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Cuire à blanc un fond de tarte.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Tartes aux pommes rustiques, spéculoos ou à la cannelle : on les aime toutes !

Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.