Sélections de recettes de cuisine d'appareil à crème

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Cuire à blanc un fond de tarte.

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.

Garnies de fruits de saison ou de crème, elles rivalisent de gourmandise.

Tartes aux pommes rustiques, spéculoos ou à la cannelle : on les aime toutes !