Sélections de recettes de cuisine d'appareil à crème

Les mûres, comme les framboises, font partie des fameux fruits rouges.

Cuire à blanc un fond de tarte.

Un champignon de cueillette appelé aussi bolet comestible.

Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

Airelles, cassis, cerises, fraises, framboises, groseilles, mûres, etc.

Difficile de résister aux premières fraises de la saison ! Alors mieux vaut savoir les choisir...

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.